蒸らす

西友で玄米を買ってみました！

えいこちゃんがよく玄米を食べさせてくれるので

食感が病みつきになり、とうとうあたくしも玄米デビューにいたったわけです。

早速たいてみました。

玄米とがなくていいらしい。

で、2時間水につけて放置。

じかんかかるねぇ。

2時間後、玄米をジャーにセット。

約1時間くらいで

ゴハンガタキアガリマシタ！！

ってジャーが言ってきて、

15分蒸らすって書いてあったの。

蒸らす？！

って何？

感で蓋を開けて15分待ってみた。

できたーー！！

あら、以外と歯ごたえがありますね。

で、えいこちゃんに玄米炊いたって報告した！

ところで蒸らすって何？

ってきいたら、

蓋締めたまま放置すればいいんだよ。

ていわれた。。。

蒸らすと外側がふっくらするんだよ。

ていわれた。。。

完全逆じゃん。

むしろ外側硬くしちゃった感じじゃん。

しょんぼり。

こんな感じで玄米生活はじまりましたとさ。